幸せになる食べもの・食べかた ヒーリングフード
第22号 2013/9/24配信
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幸せになる食べもの・食べかた ヒーリングフード 22号 2013/9/24
日本ヒーリングフード協会
http://www.healingfoods.jp/
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「食を通じて幸せになる方法を、世界中の人たちと共有したい」
そんな思いで、日本ヒーリングフード協会は、食べものや食べかたの研究を
進めています。
* 素敵な食べものの情報
* ワクワクする食べかたの情報
* 奥ゆかしい食文化の知恵や知識
をみんなでシェアし、分かち合う。
その結果、食材のショッピングや料理や食事がもっと楽しくなり、
生活の価値が上がる…。
そんな活動をしている日本ヒーリングフード協会からメルマガをお届けします。
食べて幸せになる話題、作って幸せになる話題、学んで幸せになる食の話題を
紹介します。
━━━━━━━━━━━━ ＜contents＞ ━━━━━━━━━━━━━━━
●【女性必見！】予防知識で子宮ビューティー
●【学んでみよう！】ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座
●【目からウロコ！】女性ビューティー講座
●【本格的！】大きな病院が出したレシピ本
●【ミシュランだけじゃない！】ジェームス・ビアード賞
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●【女性必見！】予防知識で子宮ビューティー
女性必見の単行本が出ます。
9月30日発刊予定。
学校では教えてくれない女性のからだの真実！
女性の中心「子宮」をテーマに、「予防医学」の情報が満載。
「食」による予防知識を、日本ヒーリングフード協会が紹介しています。
『予防知識で子宮ビューティー』
監修： 久保春海（日本不妊予防協会理事長・渋谷橋レディースクリニック院長）
編集： ギャップ・ジャパン
日本ヒーリングフード協会ウェブサイトから、協会特別価格で購入できます！
http://www.healingfoods.jp/book.html
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●【学んでみよう！】ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座
食べもののストーリーを知ることで、美味しさは変わります。
たとえば地元の伝統料理が、どんな歴史をもっているかを知り、その歴史に
思いを馳せながら食べてみる…。
たとえば、いま手元にある果物を、だれがどんな工夫や苦労をして作ったのか、
話を聞きながら食べてみる…。
こうした、ストーリーを知って食べることも、心を満たすヒーリングフードの
楽しみのひとつです。
ヒーリングフードは、体のコンディションを整えてくれる癒しの食事です。
そんなヒーリングフードについて、仲間と一緒に学んでみませんか？
～健康＆幸せな食の知識とコツをマスターして活躍する人材を育成します～
＜ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座＞
10月東京開講（10/8～）毎週火曜午後
10月東京開講（10/13・10/14）日祝 連続2日間集中
11月東京開講（11/7～）毎週木曜夜
どんな講座？ 詳しくはこちら。
http://www.healingfoods.jp/school/
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●【目からウロコ！】女性ビューティー講座
「第一回 冷えとむくみを取る食事」（残席僅か）
全3回： 10/4（金）、10/18（金）、11/1（金）
これから冬にかけて、冷え性の方には辛い季節ですよね。
本格的に寒くなる前に、からだの中からポカポカあたたまる
ヒーリングフードを学んで、体質改善しませんか？
講師の体験談が、こちらの書籍に掲載されています！
『予防知識で子宮ビューティー』
（ギャップジャパン）2013年9月末発売
セミナー参加者全員にこの書籍をプレゼント！
女性必見の講座です。詳しくはこちら。
http://www.healingfoods.jp/hfa/HFacademy131004.html
（※）日本ヒーリングフード協会では、資格認定講座である
「ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座」
のほかに、
「ヒーリングフード・アカデミー」という名前で、
食と健康に関するさまざまなイベントや専門の講師を招いたセミナーを
随時、開催しています。
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●【本格的！】大きな病院が出したレシピ本
ここ数年、病院が制作したり監修したりしたレシピ本を見かけることが増えた
ような気がします。
どんな本があるのか、調べてみました。
調べた結果はこちら。
http://merry-healingfood.blogspot.jp/2013/09/blog-post.html
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●【ミシュランだけじゃない！】ジェームス・ビアード賞
アメリカ映画界の最高の賞がアカデミー賞だとすれば、
アメリカ料理界の最高の賞といえるのが、
「ジェームス・ビアード（James Beard）賞」
です。
どんな賞？ 詳しくはこちら。
http://merry-healingfood.blogspot.jp/2013/09/blog-post_13.html
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日本ヒーリングフード協会
http://www.healingfoods.jp
Facebookページ
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須永晃子のブログ http://ameblo.jp/organic-aco/
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