（社）日本ヒーリングフード協会

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「幸せになる食べもの・食べかた　ヒーリングフード」食べて幸せになる話題、作って幸せになる話題、学んで幸せになる食の話題を 紹介します。

バックナンバーはこちら→

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幸せになる食べもの・食べかた　ヒーリングフード　15号　2013/8/6

　　　　　　　　　　 日本ヒーリングフード協会
http://www.healingfoods.jp/

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「食を通じて幸せになる方法を、世界中の人たちと共有したい」
そんな思いで、日本ヒーリングフード協会は、食べものや食べかたの研究を
進めています。

* 素敵な食べものの情報
* ワクワクする食べかたの情報
* 奥ゆかしい食文化の知恵や知識
をみんなでシェアし、分かち合う。
その結果、食材のショッピングや料理や食事がもっと楽しくなり、
生活の価値が上がる…。
そんな活動をしている日本ヒーリングフード協会からメルマガをお届けします。

食べて幸せになる話題、作って幸せになる話題、学んで幸せになる食の話題を
紹介します。

━━━━━━━━━━━━　＜contents＞　━━━━━━━━━━━━━━━

●【学んでみよう！（１）】ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座
●【学んでみよう！（２）】ヒーリングフード・アカデミー
●【ビールに合いそう】JAPADOG（ジャパドッグ）
●【栄養は吸収してナンボ】バイオアベイラビリティ


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●【学んでみよう！（１）】ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座

　　 8月9月東京開講（8/22・29・9/5・12・19・26）木曜日夜

　　 9月東京開講（9/22・9/23）休日連続2日間集中

　　 10月東京開講（10/13・10/14）日祝 連続2日間集中

素敵な食べもの、ワクワクする食べかた、奥ゆかしい食文化の知恵や知識。
つまり食を通じて幸せになる方法、ヒーリングフード。

ヒーリングフードについて基礎となる大切なことを学ぶ講座です。

　　 どんな講座？　詳しくはこちら。
　　 http://www.healingfoods.jp/school/

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●【学んでみよう！（２）】ヒーリングフード・アカデミー

食と健康に関するさまざまなイベントや専門の講師を招いたセミナーを
随時、開催しています。

　　 どんなセミナーがあるの？　知りたいかたはこちら。
　　 http://www.healingfoods.jp/hfa/index.html

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●【ビールに合いそう】JAPADOG（ジャパドッグ）

2005年に日本人の手でバンクーバー（カナダ）でオープンしたホットドッグ屋台
「JAPADOG（ジャパドッグ）」。
行列のできる店として有名になり、昨年ニューヨークにまで進出しました。

よほど魅力的なホットドッグ屋台なのでしょうね。

　　 もっと知りたいかたはこちら。
　　 http://merry-healingfood.blogspot.jp/2013/08/japadog.html

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●【栄養は吸収してナンボ】バイオアベイラビリティ

食べることで体に入った栄養が全身に循環する割合をあらわす定数を
「バイオアベイラビリティ（Bioavaiability）」
というそうです。
数値が高いほど、栄養の吸収率が高いことになります。

もともとは薬学の言葉です。

さて、このバイオアベイラビリティをアップさせる方法を5つ、紹介します。

　　 どんな方法？　続きはこちら。
　　 http://merry-healingfood.blogspot.jp/2013/08/blog-post.html

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日本ヒーリングフード協会
http://www.healingfoods.jp

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理事長ブログ
須永晃子のブログ　 http://ameblo.jp/organic-aco/
Holistic Health　　 http://aco-holistic.blogspot.com/

お問合せ
info@healingfoods.jp

メールマガジン編集責任者：　吉村司

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